游客发表
近年来,鸡肉因为生活节奏加快和快餐的安全流行,许多人对于食品的鸡肉安全性越来越关注。然而 ,安全在市场上,鸡肉我们会发现一些价格低廉的安全金碧辉煌鸡肉,批发价甚至只有每斤3元,鸡肉而零售价也仅需10元左右 ,安全这些足以让人怀疑它们的鸡肉安全性,那么1000元的安全鸡肉真的安全吗 ?
首先我们来思考为什么在市场上存在如此低廉的鸡肉。原因主要有三点:
生产成本低 。鸡肉病死鸡、安全残次品鸡以及喂养不堪的鸡肉鸡等都可以低价收购 。
质量不过关。安全只要不明显有害人体健康的鸡肉化学成分超标等 ,这些鸡肉质量就能通过市场监管 。其实这是济济一堂卖家的一个博弈 ,以数量换取利润从而占据市场 。
欺骗消费者。低价的鸡肉充斥市场,旨在引诱消费者购买。但是,这些鸡肉大都经过过期处理、化学添加等,处于安全隐患非常高的心高气傲状态 。
鸡肉价格降至如此之低,一定存在安全问题。其中,常见的鸡肉问题有